비타민D 결핍과 비타민D 과잉의 문제점
안녕하세요! 행복이 쑥쑥 커가는 행복나무입니다.
현대인들은 바쁜 일상 속에서 자신의 건강을 챙기지 못하고 지나치는 경우가 많습니다.
정신적인 스트레스와 육체의 피곤함은 면역체계를 저하시켜 각종 질병에 노출되고, 그로 인해 정상적인 일상생활이 힘들어지기도 합니다.
조금이나마 건강을 생각해서 드시는 건강기능식품은 그 종류를 헤아리기 힘들 정도로 다양하고 많습니다. 우리 몸을 생각해서 드신다는 건강기능식품은 어떤 것들이 있을까요?
2020년 8월까지 판매 된 대표적인 인기 건강기능식품으로는 알티지 오메가 3, 멀티비타민미네랄, 칼슘, 식물성오메가식물성 오메가 3, 엽산800, 마그네슘, 철분, 밀크씨슬, 스피루리나, 식물성 알티지 오메가 3,3, 셀레늄, 키즈아연, 비타민B콤플렉스, 귀리식이섬유, 아연, 클로렐라, 코엔자임Q10, 루테인, 프로폴리스, 쏘팔메토, 엽산400, 칼슘마그네슘디, 달맞이꽃종자유, 비타민D1000, 비오틴, 키즈멀티비타민미네랄, 키즈칼슘마그네슙디, 비타민D 2000, 초임계 루테인, 트리플트리플 S, 잔티젠엑스버닝다이어트, 콜라겐담다, 쏘팔메토옥타코사놀, 유기농밀크씨슬, 루테인 지아잔틴 등의 종류와 일반식품으로 분류되어 있는 NCS크릴오일NCS크릴 오일, 맥스 크릴 오일, 퓨어MCT오일, 유기농NFC타트체리주스 등이 있습니다. 이 제품들도 정말 많다고 할 수 있지만 전체적인 건기식(건강기능식품)에 비하면 정말 빙산의 일각 일 뿐입니다.
여기서 잠깐! 우리가 유심히 살펴볼 것은 오늘의 주제 비타민D 건기식(건강기능식품)에 관한 것인데 2가지 종류가 비타민D 제품으로D 인기상품에 올라와 있습니다.
비타민D는 햇빛을 받아 피부에서 대부분 합성되며, 음식을 통해서는 아주 적은 양만이 생성됩니다. 하루 20~30분만 햇볕을 쬐면 피부에서 충분한 비타민D가 합성된다고 얘기하는 분들이 많지만 지나친 자외선 차단제 등 사용, 북위 35도 이상 지역의 10~3월 등에는 비타민D를 만들어낼 수 있는 자외선(UVB)이 지표면에 거의 도달하지 못해 햇빛만으로는 충분하지 않습니다.
우리나라에선 피부 미용을 위한 자외선 차단이 지나치게 강조되면서 일조량이 적은 북유럽(스웨덴 35.1ng/㎖, 네덜란드 32.6ng/㎖) 여성보다 오히려 비타민 D 결핍이 더 심각하다고 합니다. 자외선이 기미, 주근깨, 잡티 등 피부 노화의 주범으로 강조되면서 햇빛 노출을 지나치게 꺼린 결과로 보입니다..
생명 유지에 필수 영양소인 비타민D는 D2와 D3로 구분하며, 비타민 D2는 효모와 식물 스테롤인 에르고스테롤로부터 만들어지며, 비타민 D3는 햇빛 자외선을 피부에 쪼이면 콜레스테롤의 유도체인 7-7-하이드로 콜레스테롤로부터 만들 수 있는데, 이들의 효율성은 비슷하다고 합니다. 비타민D3는 햇빛을 받아 피부 세포에서 콜레스테롤 유도체(7-하이드로 콜레스테롤)로부터(7-하이드로콜레스테롤) 합성되어 소장에서 칼슘 흡수를 증가시켜 뼈를 튼튼하게 하는 데 결정적인 역할을 합니다. 비타민D가 부족하면 골반, 손목, 척추 골절이 생길 위험과 고관절 골절로 사망할 위험이 증가하게 됩니다.
비타민D의 적정 수치는 어떻게 되나요?
비타민D는 부족(결핍) 해도(결핍) 문제가 되지만 비타민D가 과잉으로 너무 많이 몸에 들어가면 간과 신장에 많은 무리를 줄 수도 있습니다. 비타민D가 결핍인 사람은 비타민D와 칼슘 보충제를 복용하는 것이 좋으며, 혈중 비타민D 농도는 최소 30ng/㎖ 이상이 돼야 뼈 건강 등에 도움이 되며, 암 발생을 줄이는 데 도움을 받으려면 40~60ng/㎖는 유지해야 합니다.
비타민D는 지용성(脂溶性)이므로 몸속에 들어오면 지방조직에 흡수되지만 지방조직은 비타민D를 쉽게 놓아주지 않습니다. 때문에 지방이 많은 비만 환자일수록 비타민D 부족 현상이 많습니다.
비타민D 결핍증 : 골다공증, 낙상, 고관절 골절 발생률을 높일 뿐 아니라 비만, 당뇨병, 심장병, 골다공증, 퇴행성관절염, 대장암 같은 질병 발생이 증가하게 됩니다.
또한 어린이의 경우 구루병(rickets), 성인의 경우 골연화증(osteomalacia)이 발병합니다.
비타민D 과잉증 : 연조직에 칼슘을 축적시킬 뿐 아니라 신장과 심혈관계에 손상을 일으키며 중독 증상으로 식욕 부진, 메스꺼움, 근력 약화, 두통, 신장 결석, 관절염, 동맥경화, 고혈압 등이 증가하게 됩니다.
부족한 비타민D 해결방법?
부족한 비타민D를 보충하는 방법으로는 음식, 햇빛으로 가능하지만 적정량을 채우기에는 부족함이 많기에 비타민D 건기식 또는 비타민D 주사제를 이용하여 보충하는 방법이 있습니다.
건기식의 경우 용량, 함량에 따라 기재된 내용에 따라 복용하시면 되고 비타민D 주사제는 3~4개월 간격으로 맞으시면 됩니다.
* 비타민D 캡슐제 : 종류(가격)와 성분, 함량의 차이가 있으므로 복용법에 따라 복용하시면 됩니다.
* 비타민D 주사제 : 3~4개월 간격으로 보통 4회 접종. 1회 접종 가격: 약 44만 원 선 (가격차이가 있음)
자연에서 얻는 비타민D
햇빛만 잘 쬐어도 하루에 필요한 비타민D의 80%를 얻을 수 있고, 노른자 100g에는 218IU의 비타민 D가 들어있습니다. 또 우유 한 컵에는 대략 100IU의 비타민D가 들어있으며, 말린 표고버섯은 비타민D 창고와 같다고 합니다.
대구 간유 생선 기름은 먹기가 거북하지만, 필수 지방산인 오메가-3도 풍부하고, 비타민D는 대구 간유에만 있으며, 자연산 연어에는 양식 연어보다 비타민D가 4배나 되고, 자연식품 가운데 가장 많이 들어있다고 합니다.
어린 유아가 구루병에 걸리면 나타나는 증상
1. 뼈가 약해집니다.
2. 손목, 발목 부위 뼈 부분이 두꺼워집니다.
3. 머리뼈가 약해서 아기의 대천문이 천천히 닫힙니다.
4. 다리뼈가 휘어져 O 다리, X 다리가 됩니다.
5. 가슴뼈가 새가슴이나 오목가슴으로 변합니다.
6. 척추, 골반, 다리 통증을 호소합니다.
7. 척추의 변형(후만, 전만, 측만 등)이 나타납니다.
8. 같은 또래 아이보다 성장이 늦어집니다.
** 척추와 다리가 많이 휘었다면 교정을 위해서 보조기 착용이나 수술이 필요할 수 있습니다.
비타민D가 많은 식품으로는 연어나 꽁치, 정어리, 동물의 간이나 계란, 버터, 우유, 버섯, 아침 식사용 시리얼 등은 대표적인 비타민D가 많은 식품입니다.
감사합니다. 건강하세요!
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